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Carne de Porco com Abacaxi no Forno

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Ingredientes

800g de filé de porco sem osso

sal e pimenta-do-reino a gosto

1 lata de abacaxi em conserva (450g)

200g de queijo prato ralado no ralo grosso

5 batatas

3 colheres (sopa) de azeite

1 cebola picada

200g de cogumelo em conserva

1 caixinha de creme de leite (200g)

100 g de queijo prato ralado no ralo grosso

 


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